Política de privacitat
Darrera actualització: 08/09/2026
1. Responsable del tractament
Titular: GS Legal Innovation Services, S.L.
NIF/CIF: B02858215
Domicili: Calle Mallorca 272, 9/3 · 08037 Barcelona
Web: https://madrelievito.es
2. Quines dades tractem i amb quina finalitat
Tractem les dades personals que ens facilites en els casos següents:
| Quan | Dades | Finalitat | Base jurídica |
|---|---|---|---|
| Reserva de taula (plataforma HIOPOS) | Nom, telèfon, email, data, nombre de comensals, observacions | Gestionar la teva reserva i contactar-te en relació amb ella | Execució d'un contracte / mesures precontractuals |
| Sol·licitud d'esdeveniment (email o WhatsApp) | Nom, email, telèfon, empresa (si escau), detalls de l'esdeveniment | Preparar i enviar-te una proposta i gestionar l'esdeveniment | Mesures precontractuals a petició de l'interessat |
| Facturació a empreses | Raó social, NIF, adreça fiscal | Emetre factura | Obligació legal |
| Navegació pel web | Dades tècniques i d'ús (vegeu Política de Cookies) | Funcionament del web, analítica i publicitat | Consentiment (cookies no necessàries) i interès legítim (cookies tècniques) |
No tractem dades de menors de 14 anys de manera conscient. No prenem decisions automatitzades ni elaborem perfils amb efectes jurídics.
3. Conservació de les dades
Les dades de reserves i esdeveniments es conserven mentre duri la relació i, després, durant els terminis legals de prescripció de responsabilitats (amb caràcter general, fins a 5 anys; les dades de facturació, durant els terminis exigits per la normativa fiscal i mercantil).
4. Destinataris
Les teves dades poden ser tractades per proveïdors que ens presten serveis com a encarregats del tractament, amb els quals hem signat els contractes corresponents: la plataforma de reserves HIOPOS, el nostre proveïdor d'allotjament web 10Web, proveïdors de correu electrònic i, si escau, eines d'analítica i publicitat de Google. Alguns d'aquests proveïdors poden estar ubicats fora de l'Espai Econòmic Europeu; en aquest cas, les transferències s'emparen en clàusules contractuals tipus aprovades per la Comissió Europea o altres garanties adequades. No cedim les teves dades a tercers per a finalitats pròpies, llevat d'obligació legal.
Si ens escrius per WhatsApp, el servei el presta WhatsApp Ireland Ltd. (Meta) d'acord amb les seves pròpies condicions i política de privacitat.
5. Els teus drets
Pots exercir els teus drets d'accés, rectificació, supressió, oposició, limitació del tractament i portabilitat, així com retirar el consentiment en qualsevol moment, per escrit, adreçant-te per correu postal a l'adreça del responsable indicada més amunt, adjuntant còpia del teu document d'identitat si fos necessari. Si consideres que el tractament no s'ajusta a la normativa, pots presentar una reclamació davant l'Agència Espanyola de Protecció de Dades (www.aepd.es).
6. Seguretat
Apliquem mesures tècniques i organitzatives adequades per garantir la confidencialitat, integritat i disponibilitat de les teves dades, tenint en compte l'estat de la tècnica i els riscos del tractament.
7. Xarxes socials
Madre Lievito té perfils a Instagram i Facebook. En interactuar-hi, el tractament de les teves dades es regeix per les polítiques de privacitat d'aquestes plataformes.
8. Canvis en aquesta política
Podem actualitzar aquesta Política de Privacitat per adaptar-la a canvis normatius o dels nostres serveis. La versió vigent serà sempre la publicada en aquesta pàgina.